Воздухоочиститель для кухни над плитой

Вытяжки для плиты

Главная цель покупки любой вытяжки ─ предотвратить оседание повсюду: на потолке, на стене, на мебели ─ жира и копоти, избавить воздух от запахов. Вытяжки новых моделей могут быть и светильником, поэтому и еще одна цель─ освещение поверхности темной столешницы рабочего стола.

Конструкция любой кухонной вытяжки проста: корпус, он бывает металлическим или пластиковым, иногда и со стеклянными или деревянными деталями, мотор (на некоторых даже два), и фильтры, которые собственно и очищают воздух.

Вытяжку размещают непосредственно над плитой, так как именно в этой части кухни бывает самое большое количество неприятных запахов, пара, копоти. Если же вы меняете всю технику на кухне, вам полезно будет прочитать наши советы какую электрическую плиту выбрать.

Как подобрать размер вытяжки на плите-острове.Нажмите. чтобы увеличить изображение

Виды

Существует несколько видов вытяжек, отличающихся формой, местоположением и функциям. Основными являются следующие типы:

  • плоские (навесные) вытяжки, которые предназначены для рециркуляции воздуха;
  • встроенные в какую-либо мебель;
  • настольные ─ они размещаются на горизонтальной поверхности близко к плите;
  • купольные (каминные) ─ устанавливаются прямо над плитой;
  • реже встречаются соло-вытяжки, домино, Т-образные и наклонные.

Купольные

Такой тип самый востребованный.

Купольные вытяжки бывают:

  • пристенные (каминные)─ крепятся к стене и дополняют систему вентиляции;
  • угловые ─ используются, если плита размещается в углу;
  • конусообразные, как и каминные, размещаются над плитой на стене;
  • островные ─ устанавливаются над плитами, стоящими посередине помещения.

Есть и другие виды, но они встречаются редко.

Цвет корпуса бывает разным, по большей части он зависит от производителя.

Разнообразие форм позволяет подобрать прибор, который идеально впишется в интерьер, будь то классика или дизайн кухни в стиле лофт и будет соответствовать желаниям хозяев по техническим характеристикам.

Здесь стоят фильтры:

  • одноразовые из синтепона, бумаги, флизелина, которые после загрязнения выбрасывают;
  • многоразовые из алюминия или акрила, их очищают от жира, акриловые стирают, а алюминиевые кладут в посудомоечную машину или протирают мягкой тряпкой специальным обезжиривающим составом;

Включать и выключать купольную вытяжку, настраивать скорость вентиляции и регулировать освещение можно при помощи кнопочных и сенсорных выключателей.

Они имеют и функцию остаточного хода, работы в интервальном режиме (вытяжка включается автоматически через заданные промежутки времени), дополнительной вентиляции.

Плоские

Но есть и недостатки:

  • Малая мощность;
  • шум при работе;
  • эти вытяжки обычно размещают на маленьких кухнях, не более 9-14 кв.м.

Эти вытяжки гораздо меньше, чем громоздкие, подключающиеся к вентиляционным шахтам.

Здесь имеются также два типа фильтров:

  • одноразовые угольные;
  • съемные алюминиевые.

Самый важный элемент – фильтр

Воздушный поток с усилием пропускается сквозь систему фильтров, каждый раз оставляя на них частицы различного вида загрязнений. Когда он проходит через жиропоглотитель, то задерживается жир и копоть. Фильтры-улавливатели, выполненные из алюминия или металла, многоразового использования. Подвергаются мыльной водной обработке и фильтровальные элементы из акрилового волокна. К расходным элементам, требующим обязательной замены, относятся синтепоновые, бумажные, флизелиновые фильтры.

Угольные фильтры отвечают за тонкую очистку

Дочищается воздух более тонкой обработкой в угольном фильтре. Находящиеся в нем сферосомы угля улавливают мельчайшие фракции жира, дыма, пыли, а также частично нейтрализуют неприятные запахи. Но против угарного газа угольный фильтр бессилен.

И тот и другой вид требуют обслуживания. Жиропоглощающие очистители моются по мере оседания отложений или меняются на новые. В последнем случае подлежат замене акриловые или синтепоновые расходные элементы, которые выбрасываются сразу же после невозможности разобрать надписи на них. Если расположен очиститель воздуха над газовой плитой и его не чистить, то при открытом огне может произойти возгорание легко воспламеняющихся остатков.

В конструкции могут быть предусмотрены электростатические очистители, осаждающие на электроды пылинки. В более дорогих моделях фотокаталитический элемент способствует разложению мельчайших частиц на безопасные для организма компоненты. Из перечисленного перечня используется, как минимум, два вида фильтров для полной очистки воздуха.

Воздухоочиститель для кухни, правила выбора устройства

Принцип действия устройства

Воздухоочиститель для кухни – это устройство, которое вешают над плитой и оно работает по принципу рециркуляции воздушных масс. Если по простому, то вентилятор засасывает загрязненный воздух, прогоняет его через систему фильтрации и возвращает его обратно в помещение.

Фильтрующие элементы позволяют справляться с загрязнениями: жир, продукты горения газа, копоть, механические включения. Кроме этого, они прекрасно справляется с пылью, шерстью домашних животных и различными запахами.

Типы кухонных очистителей

В любом магазине бытовой техники вы можете выбрать из нескольких десятков кухонных воздухоочистителей. Но следует знать — все очистители воздуха для кухни работают по одному принципу — это рециркуляция воздуха.

  •  Купольные воздухоочистители — монтируются над плитой и оснащены отводом воздуха в систему вентиляции.
  •  Подвесные воздухоочистители — монтируются над плитой и работают в режиме рециркуляции воздуха.
  •  Встраиваемые воздухоочистители — монтируются в элементы мебели, устройства смешанного типа и могут работать как в режиме рециркуляции, так удалять воздушные массы в систему вентиляции.

Фильтры использующиеся в кухонных воздухоочистителях

Практически все устройства оснащены многоступенчатой системой фильтрации, в основном, в очистителях воздуха для кухни над плитой, присутствует 2 фильтра:

  • Жировой фильтр — кассета из нескольких слоев перфорированного алюминия или пластика, является обслуживаемым — можно мыть
  • Воздушный фильтр тонкой очистки — кассета с волокнистой структурой, задерживающей пыль и механические включения, подлежат замене раз в 2-4 месяца.
  • В некоторых моделях устанавливается угольный фильтр — эффективно борется с неприятными запахами, подлежат полной замене раз в 1-3 месяца.

На что нужно обращать внимание при выборе кухонного очистителя воздуха

Если у вас квартира-студия, то утилизировать влагу, запахи, мелкие фракции жира, другие загрязнения, распространяющиеся по ней молниеносно, вытяжной кухонный шкаф не сможет. Выходом из положения может стать очиститель воздуха для кухни вместо вытяжки. Этот вид устройства уместно предусмотреть в домах старой постройки с несовершенной, разрушенной или вообще отсутствующей системой вентиляции. Он гармонично смотрится в малогабаритных кухнях, только нужно правильно подобрать установку. Если по паспортным данным устройство рассчитано на обслуживание площади размером не более 5 м.кв., то для кухни размером 20 или даже 15 м2 такое устройство не подойдет.

Очиститель рассчитан на обслуживание помещение определенной площади

Основные критерии выбора

  • Размеры. Зеркало воздухоочистителя должно перекрывать с каждой стороны рабочую поверхность плиты на пару сантиметров.
  • Производительность. Рассчитывается путем умножения объема кухни на 12 (кратность воздухообмена). Получившееся произведение – искомая необходимая производительность. Средний ее показатель – 150-700 м, куб. воздуха, очищаемого за час. При этом рециркуляционные модели менее производительны, чем втягивающие воздух.
  • Мощность. В зависимости от модели предусмотрено от 2 до 5 ступеней. Не нужно покупать устройство с солидным запасом мощи: это дополнительные децибелы шума, лишние киловатты расходуемой электроэнергии.
  • Шум. Ориентировочный допустимый уровень – 40 дБ. Именно на эту характеристику нужно ориентироваться, изучая паспорт прибора.
  • Наличие дополнительных опций или возможность их подключения: таймер, пульт дистанционного управления, пр.
  • Число режимов работы. Чем больше способов повлиять на очистку воздуха, тем точнее выставляются параметры. Оптимальное количество режимов мощностей: от 2 до 5.
  • Способ регулировки: автоматический, плавный, дискретный.
  • Управление. Электромеханическое (в простых моделях), кнопочное, псевдосенсорное или сенсорное.
  • Наличие подсветки. Делает более комфортным домашнюю работу на кухне.
  • Внешний вид. Должен гармонировать с уже установленными на кухне предметами интерьера. Хорошо смотрится очиститель цвета и дизайна, аналогичного кухонной плите.
  • Цена. Выбор делайте в пределах разумной достаточности. Самые дешевые установки выпускаются без фильтров и могут преподнести сюрприз в виде некорректной работы еще до истечения гарантийного срока. Дорогие модели много надежнее, но нужны ли вам все заложенные в них функции?

Современные кухонные очистители воздуха отличаются безопасностью, долговечностью, простым монтажом. Даже, не обладая специальными навыками, провести его несложно, пользуясь инструкцией. Сменные фильтры меняются в течении максимум 5 минут без предварительного снятия каркаса. От своевременного обслуживания и ухода за ними зависит качество очистки воздуха и бесперебойность работы. Очистители без отводов – это не только способ создание нормального климата на кухне, но и предотвращение оседания вредных легких соединений на мебельных, оконных, дверных поверхностях, стенах и потолках.

Типы моделей кухонных очистителей

На сегодня в торговой сети можно найти десятки видов самых современных конструкций. Принцип работы всех их сводится к одному из вариантов:

  • циркуляционный воздухообмен;
  • удаление загрязненного воздуха через вентиляцию;
  • комбинированная работа: рециркуляция и удаление воздуха после предварительной очистки.

Воздухооборот внутри кухни экономит тепло зимой, не выводя его наружу. Проточная модель самая бесшумная в работе и не нуждается в замене фильтров.

По виду компоновки модели различаются:

  • Встраиваемые. Элемент кухонной обстановки в основном комбинированного типа: от заданного режима работают на циркуляцию воздуха (в зимний период) или на его удаление.
  • Кухонные очистители воздуха без вытяжки над плитой подвесного типа (режим рециркуляции).
  • Мобильные воздухоочистители. Только перегоняют через себя воздух, но благодаря наличию дополнительных элементов (электростатического фильтра) поляризуют частички загрязнений и осаждают их на электродах.

Разновидности фильтров для рециркуляционных воздухоочистителей

Основным элементом кухонных очистителей рециркуляционного типа является фильтр. Он обеспечивает выполнение главной функции прибора – очистку воздуха. При этом воздухоочистители оснащают фильтрами следующих видов.

  1. Механическими. Предназначение этих фильтров грубой очистки заключается в задержке крупных видимых частиц: ворсинок, шерсти, сажи и прочих. Внешне они представляют собой сетку с мелкими ячейками. Такие фильтрующие элементы встраиваются во все очистители воздуха. В ходе эксплуатации их следует регулярно пылесосить или промывать водой.
  2. Фотокаталитическими. Такие фильтрующие блоки расщепляют органические химические соединения, запахи до безопасных веществ. Главное их преимущество – это исключение негативного влияния на человека в случае несвоевременной замены, потому что они уничтожают бактерий. Еще одним их плюсом является длительный срок службы.
  3. Угольными (абсорбционными). Действие данных фильтров основано на том, что активированный уголь абсорбирует (впитывает) загрязнения и неприятные запахи. Этот вид фильтрующих элементов самостоятельно не может поглотить все вредные вещества, поэтому используется только в комплексе с другими и требует замены после выработки определенного ресурса (примерно раз за 4-6 месяцев).
  4. Электростатическими. Такие фильтры способны удалять мельчайшие частицы загрязнений, что обеспечивает самую высокую очистку воздуха. Принцип их действия заключается в притяжении зарядов различной полярности: загрязнения с воздухом поступают в камеру (приобретая при этом положительный заряд) и остаются на отрицательно заряженных пластинах. Огромное достоинство электростатических фильтров в том, что их не нужно менять, но обязательно следует регулярно промывать водой.
  5. HEPA-фильтрами. Они состоят из стекловолокна (с множеством мелких ячеек) и применяется для высококачественной очистки воздуха. НЕРА-фильтры задерживают очень мелкие частицы загрязнителей. По истечении срока службы требуется замена их новыми фильтрующими элементами, стоимость которых высокая.

С учетом высоты потолка

Наиболее важной характеристикой вытяжки является ее производительность: тот объем воздуха, который вытяжка пропускает через себя за час работы. Соответственно, единицей ее измерения является м3/час

Для того, чтобы правильно подобрать производительность вытяжки, нужно знать площадь вашей кухни и высоту потолка, иными словами, кубатуру помещения.

Для каждого типа помещения санитарными нормами установлена так называемая кратность воздухообмена: эта величина указывает, сколько раз за час должен обновляться весь воздух в помещении. В табл. 1 приведены ее значения для различных помещений. Нас интересует в первую очередь кухня, для которой обычно принимается кратность воздухообмена 12. В некоторых каталогах вам может встретиться кратность 10, но очистка воздуха — это как раз тот случай, когда кашу не испортишь лишним маслом, а воздух в кухне — лишней производительностью вытяжки. Так что берем кратность 12.

Таблица 1

Тип помещения Кратность воздухообмена
Туалет 7—14
Ванная комната 4—7
Жилая комната 2—4
Кухня 7—12
Офис 3—6
Комната для переговоров 5—7
Бар 14—22
Гараж 3—8

Кроме того, мы должны накинуть какой-то запас на этажность здания, длину и загрязненность вентиляционной шахты, длину и изогнутость воздуховода и т.д. Примем, для простоты, что для компенсации всех этих потерь нам надо увеличить производительность вытяжки как минимум на 30%, иными словами, возьмем коэффициент минимального запаса 1,3.

Перемножая кубатуру кухни, кратность воздухообмена и коэффициент минимального запаса, мы можем теперь рассчитать производительность вытяжки для кухонь разной площади. Саму эту площадь получаем, перемножая ширину кухни Х на ее длину Y (рис. 6), а высоту кухни Z удобно занести в отдельный столбец таблицы 2.

Рис. 6. Кубатура кухни

Таблица 2. Производительность вытяжки (м3/ч) в зависимости от площади кухни и высоты потолка

  Высота потолка, м
2,5 2,7 3,0 3,2 3,5 4,0
Площадь кухни, м2 6 234 253 281 300 328 374
7 273 295 328 349 382 437
8 312 337 374 399 437 499
9 351 379 421 449 491 562
10 390 421 468 499 546 624
11 429 463 515 549 601 686
12 468 505 562 599 655 749
13 507 548 608 649 710 811
14 546 590 655 699 764 874
15 585 632 702 749 819 936

Имея перед глазами такую таблицу и каталог фирмы-производителя, вы легко сможете выбрать подходящую вытяжку из предлагаемого модельного ряда.

Принцип работы наклонной вытяжки

Наклонные вытяжные приборы отличаются от вытяжек других типов и конструктивно, и принципом работы. Они обладают высоким КПД, не требуют ухода, не шумят. Отлично смотрятся в любом интерьере.


Даже при использовании их для освещения кухни, подсветка будет работоспособна на протяжении всего срока службы техники

Наклонные вытяжки для кухни отличаются высокой производительностью, выпускаются различных размеров, управляются посредством сенсорных либо физических кнопок. Модели опционально имеют функции:

  • контроля уровня загрязненности фильтрующих элементов;
  • автоматического изменения скорости вращения вентиляторов в зависимости от степени загрязнения воздуха;
  • автовыключение через установленный пользователем промежуток времени.

Современные наклонные вытяжки – устройства комбинированного типа, способные работать в режимах рециркуляции и отвода. Имеют несколько скоростей, некоторые модели оснащаются режимом интенсивного всасывания, позволяющим в короткий срок устранить любые запахи.

Освещение в приборах такого типа осуществляется галогеновыми лампами либо светодиодами, ресурс работы которых составляет десятки тысяч часов.

Даже при использовании их для освещения кухни, подсветка будет работоспособна на протяжении всего срока службы техники.

Для работы кухонного очистителя с наклонным экраном в проточном режиме требуется монтаж трубы воздуховода.

Один конец соединяется с корпусом вытяжки, другой – с вентиляционным отверстием либо шахтой. Воздух пропускается через жировой фильтр, очищается от загрязнителей и удаляется из помещения на улицу.


Угольный фильтр

В рециркуляционном режиме наклонная вытяжка для кухни работает по принципу пылесоса. Поток воздуха также сначала пропускается через жировой фильтр, находящийся над варочной поверхностью, проходит через угольный картридж и очищенным от запахов и загрязнений возвращается в помещение.

Для работы в таком режиме не требуется обустройство воздуховода. Необходим запас угольных фильтров, замена которых выполняется каждые 3-4 месяца.

Потому, выбирая какую вытяжку купить – наклонную или прямую, нужно заранее позаботиться о постоянном наличии сменных очищающих элементов.

Производительность устройства при циркуляционной работе по сравнению с проточным режимом ниже примерно на треть.

Поступление воздуха на очистку обеспечивается вращением мощного вентилятора в закрытом корпусе. Сила захвата регулируется переключением скоростного режима – лопасти вращаются медленнее или быстрее. Вытяжка работает от заземленной розетки 220 В, питание подается на светильники и двигатель.

Вытяжка на кухне: роскошь или необходимость ↑

Еще пару десятилетий назад вытяжки не пользовались особой популярностью, а сейчас это необходимый атрибут практически на каждой кухне. Что же поменялось? Многое – от образа жизни до представлений о комфорте. Люди стали больше обращать внимания на то, каким воздухом они дышат. Изменился ритм жизни, и, приходя домой, каждый хочет расслабиться, насладиться ощущением чистоты, домашнего уюта, покоя.

Вытяжка на кухне с электроплитой

Кухонные запахи пропитывают одежду, текстиль, отделочные материалы в доме. От них стали безжалостно избавляться. Современная кухня без вытяжки немыслима. Даже если плита работает не на газе, а на электричестве и не выделяет продуктов горения, это не избавляет от запахов готовящейся пищи. Воздух приходится либо удалять из помещения, либо фильтровать.

Вытяжка под навесным шкафом

Многие люди заказывают профессиональные дизайн-проекты, чтобы обустроить свое жилище как можно уютнее и красивее. Пару десятилетий назад это казалось недостижимой роскошью, а сейчас в порядке вещей. Представления людей о правильном доме изменились. В нем должно приятно пахнуть, и уже не пирогами-плюшками, а свежестью и чистотой.

Идеальная современная кухня выглядит как на картинке – стекло, металл, гладкие блестящие поверхности, четкие геометрические формы. Площадь используют рационально, стараясь добиться максимальной функциональности интерьера. Даже в маленьких комнатах помещается все – от холодильника до миксера. Плита без вытяжки уже кажется анахронизмом.

Островная модель

Вытяжка не только улучшает состояние воздуха в квартире, она способна экономить деньги своего владельца. Во время приготовления блюд мелкие частицы жира и копоти оседают на отделочных материалах, мебели, посуде, бытовой технике. В результате поверхности быстро становятся тусклыми, покрываются желтоватым налетом, а цвета теряют насыщенность. С каждым годом их все сложнее отмывать, и приходится делать ремонт.

Вытяжка очищает воздух от частиц жира, поэтому отделка стен и мебельных фасадов служит дольше, не меняя своего первозданного вида. Если же семья большая и готовить приходится часто, то вытяжная система – предмет первой необходимости, т.к. на плитке и гарнитуре довольно быстро нарастает толстый слой липкого желто-серого налета. Впрочем, в семье, где готовят мало и редко, а плита электрическая, можно обойтись другими средствами – проветриванием, электровентилятором в вентиляционном отверстии и т.п.

Схема работы моделей разных типов

Дискуссии относительно целесообразности установки вытяжки не утихают. Многие пользователи интернета утверждают, что эти приборы не только абсолютно бесполезны, но даже могут быть вредны. Их основные аргументы:

Вентиляционной системы квартиры вполне достаточно для очистки воздуха. Вытяжки не нужны, а их популярность объясняется исключительно интересами производителей бытовой техники.

Схема: приточная и вытяжная вентиляция в квартире

На жироуловителях приборов оседают частицы, в которых размножаются бактерии. Вытяжка – фактор риска для здоровья. Впрочем, если вовремя очищать и заменять фильтры, устройства абсолютно безопасны.

Налет на решетке жироуловителя

Шум, который издают устройства по время работы, раздражает, заглушает другие звуки. Это действительно может стать проблемой, так что при покупке стоит отдать предпочтение малошумной модели.

Вытяжка в минималистском интерьере

Аккуратная вытяжка гармонично вписывается в пространство, организованное в соответствии с законами эстетики и целесообразности. Она компактна, красива и, главное, очищает воздух от примесей, оседающих на поверхностях, благодаря чему сохраняется их блеск и эффектный внешний вид. На современной кухне уже невозможно обойтись без такого полезного устройства.

Совет. Принимая решение, обязательно учтите все аргументы не только за, но и против

Важно понимать, нужен ли такой прибор на вашей кухне. Случается, что люди покупают вытяжки, но потом ими не пользуются

Не тратьте деньги, пока не уверены в полезности покупки.

Схема устройства кухонной вытяжки

Виды фильтрационных вытяжек

С первого взгляда может показаться, что все очистители воздуха абсолютно одинаковые. Но это не так, воздухоочистители различают по виду фильтров, по их креплению и установке.

Вытяжки без воздуховода для кухни различаются по фильтрованным системам и по применяемым в них очистительным материалам. Современные вытяжки имеют двухступенчатую систему фильтров. Очищение воздуха начинается с жирового отсека. Здесь происходит очищение от жира и копоти. Далее, воздух переходит в следующий отдел очистки. Происходит освобождение воздуха от неприятного запаха. Очистка закончена, воздух снова возвращается в помещение.

Также системы очистки делятся на первый и второй уровни. Первый уровень – это акриловые очистители, могут быть одноразовые и многоразовые. Более эффективными и долгосрочными являются металлические фильтры. Это модуль из тонкого перфорированного алюминия, уложенного в несколько слоев

Их можно осторожно помыть с помощью обезжиривающего средства. Можно очистить металлический фильтр в посудомоечной машине, но делать это лучше всего отдельно от посуды

Фильтры из акрилового волокна можно легонько простирнуть в теплой воде с мылом, но выжимать их сильно нельзя можно повредить. Лучше всего этот вид фильтров полностью заменять, поскольку работа их после стирки уже не будет столь эффективной.

Второй уровень, это угольные модели. Очищение воздуха происходит благодаря абсорбирующим веществам, содержащимся в угле. Главный минус угольных фильтров, они одноразовые. Срок службы этого вида от трех до шести месяцев. Зависит их пригодность от уровня загрязненности воздуха в кухне, как часто и много готовят.

Еще один вид – это вытяжка без фильтра. Основным плюсом такого типа является недорогая цена. Однако ее нужно регулярно мыть от скопившегося в ней жира и грязи.

Теперь рассмотрим, какие есть виды вытяжек по креплению:

  1. Плоский тип. Это классический и простой вариант. Панель вытяжки крепится над плитой. Идеальный вариант для маленькой комнаты, в которой нужно очищать небольшое пространство. Поскольку мотор у этого вида слабый и дизайн практически у всех одинаковый.
  2. Встроенный тип. Используется для встроенной мебели. Прекрасно встраивается в шкаф над плитой и практически незаметен. Имеет более мощный мотор, чем первый тип.
  3. Подвесная вытяжка. Этот тип в мебель не монтируется. Однако благодаря компактному дизайну, может быть подвешена над печкой. Не создает больших помех в расположении кухонного гарнитура. Имеет хорошую мощность. 
  4. Наклонный тип. Это самый современный вид воздухоочистителей. Однако его редко используют для фильтрационного варианта. Устанавливают этот вариант к стенке под углом. Этот тип имеет несколько плюсов, например, почти без шума работает. Имеет сильный мотор.

Вытяжка без подключения к вентиляции различается также по виду установки. Прежде всего, это пристенные вытяжки. Оптимальный вариант для маленьких помещений. Располагается этот вид фронтально к поверхности стены. Используют для очистки непосредственно рабочего треугольника над печкой. Угловой тип также подойдет для небольших комнат. Благодаря компактности установки, эта вытяжка позволит экономить пространство. Еще один тип, который подходит для просторных кухонь – это островной.

Кроме основных функций, вытяжки могут обладать несколькими дополнительными настройками. Это могут быть такие дополнения как:

  • подсветка – освещает рабочую зону и придает комнате оригинальности;
  • автоматическое включение – происходит при включении плиты под вытяжкой;
  • тайминг выключения – срабатывает, не дожидаясь очищения воздуха;
  • дистанционное управление – позволяет управлять очистителем на расстоянии.
Ссылка на основную публикацию